中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶,藥材好,藥才好。河南嵩縣擁有1300余種中藥材資源,被譽為“中藥寶庫”。近年來,為了產出好藥材,嵩縣正上演一場精耕細作固本、科研創(chuàng)新賦能、模式變革提質的藥材種植“進階戰(zhàn)”,希望從“天然藥庫”邁向“中原藥谷”。
良種良法配套 藥材種植更精細
“產自嵩縣的柴胡,根粗大肥壯,揮發(fā)油、皂苷含量高,在中藥市場上廣受歡迎?!甭尻栱槃菟帢I(yè)有限公司董事長何廣政說。
嵩縣地處豫西山區(qū),橫跨黃河、長江、淮河三大水系,境內伏牛、外方、熊耳三山環(huán)抱,素有“九山半嶺半分川”之稱,獨特的地理氣候條件,使這里成為中藥材優(yōu)勢產區(qū),全縣中藥材種植面積超70.6萬畝,丹參、柴胡、皂角刺、連翹、山茱萸、黃精被稱為嵩縣中藥材的“六朵金花”。
“原來主要靠野生,后來主要靠種植?!痹钥h發(fā)展的何廣政嘗過背靠“天然藥庫”的甜頭,但隨著中藥材需求日益增長,無序種植帶來的種苗雜亂、農藥殘留、重金屬超標等問題既困擾藥商藥企,也困擾政府部門。
“‘嵩胡’是嵩縣的道地藥材,但散戶大量種植后,種苗來自天南地北,同一地塊的種子都不一樣,種植技藝參差不齊,藥材效果怎么保證?!贬钥h農業(yè)農村局局長趙永鋒說,為了破解難題,嵩縣聯(lián)合藥企、科研機構進行種質資源開發(fā),選育優(yōu)良品種。
洛陽順勢藥業(yè)有限公司耗時10余年選育寬葉柴胡,根莖大、品質好,畝產提升15%,建設千畝示范田;河南豫博藥業(yè)科技有限公司10年接連選育“嵩刺1號、2號、3號”“九皋天丁”等多個皂角刺品種,不斷改良當?shù)卦斫谴唐焚|,目前已推廣近2萬畝。嵩縣聯(lián)合河南省科學院共建中原藥谷科創(chuàng)園,啟動中藥材種質資源與良種繁育中心項目,首批研究柴胡、丹參、黃精等當?shù)貎?yōu)勢品種。
“良種”的選擇也要用“良法”配套?!耙郧斑x一塊零碎坡地,撒播中藥材,望天收?,F(xiàn)在‘坡改梯’,選良種,改壟播,覆地膜,壟播利于根莖生長,覆膜利于保墑除雜?!比~嶺村黨支部書記董廣聚說,地好、種子好、管理好,從粗放生產到精耕細作,藥材產量和品質雙雙提升。
種植模式變革 利益聯(lián)結更緊密
2024年6月,占地30畝的中國農墾“中原藥谷·田湖萬畝丹參基地農事服務中心”投用,該農事中心由當?shù)貜U棄的煙站改建,配套有實驗室、培訓樓、烘干車間、儲藏庫和農機庫,為農戶提供一站式中藥材生產服務。
統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一收儲等是推進中藥材品種優(yōu)質化、生產標準化、品質道地化的基本要求。嵩縣山高溝深,中藥材種植小戶多、地塊散,統(tǒng)一管理困難。以嵩縣田湖鎮(zhèn)西山萬畝丹參基地為例,該基地涉及黃門、張莊等13個丹參種植村,2.6萬畝藥田分布在26公里的山坡溝谷里。
“統(tǒng)一規(guī)范需要投入成本,必須讓農戶看到實實在在的好處,好話一籮筐,不如錢包鼓囊囊。”北京中墾道地中藥科技有限公司河南區(qū)經理陳杰說,企業(yè)和種植大戶合作,統(tǒng)一提供種苗、技術、收購服務,只要按企業(yè)要求的標準進行管理,不論市場如何波動,企業(yè)以協(xié)商的保底價進行藥材回購,避免農戶遭受“藥賤傷農”,“哪怕是‘門外漢’,跟著規(guī)范操作,也能快速入門?!?/p>
“過去種植靠經驗,現(xiàn)在種植靠科技?!倍瓘V聚說,通過示范田里的攝像頭、探測桿,藥農能實時接收土壤墑情、病蟲害等數(shù)據(jù)信息,徹底改變了過去“種子一撒,收成看天”的生產模式??吹搅丝茖W規(guī)范種植的好處,過去無人問津的坡地成了種植戶眼中的“香餑餑”,租金、薪金、分紅等收益一算,村民和村集體“雙豐收”,葉嶺村的集體收入從2021年的不足5萬元,增長到2024年的超過90萬元。
目前,嵩縣已建成了10個萬畝藥材基地,培育了37個千畝以上連片種植基地?!爸兴幉氖侵兴幃a業(yè)的源頭,好藥材是種出來的,更是管理出來的?!贬钥h縣委副書記、縣長任慶鵬說,嵩縣將繼續(xù)探索,在中藥材種植端、加工端、倉儲端、銷售端進行全流程數(shù)字監(jiān)測和追溯管理,爭取打造70萬畝“數(shù)智藥田”。
科研創(chuàng)新加持 產業(yè)空間更廣闊
嵩縣中醫(yī)藥文化源遠流長,新時代如何推進中醫(yī)藥科技創(chuàng)新和產業(yè)創(chuàng)新融合,嵩縣正嘗試給出自己的答案。
2023年12月,河南省科學院中原藥谷科創(chuàng)園在嵩縣揭牌成立,嵩縣邁出中藥材產業(yè)高質量發(fā)展的關鍵一步。
走進中原藥谷科創(chuàng)園展廳,一面展示了359種中藥材的幕墻格外引人注目。嵩縣開發(fā)區(qū)科創(chuàng)部主任常國峰說:“嵩縣目前進入市場流通的中藥材有359種,但多是原材料和初加工產品,怎么把‘好藥材’變成‘好產品’,是我們正在攻關的方向?!?/p>
中原藥谷科創(chuàng)園科研樓里,河南農業(yè)大學王學兵教授團隊正在開展中藥材非藥用部位、加工廢棄物、中藥藥渣的綜合開發(fā)利用研究?!氨热纾S精莖葉、柴胡莖葉對動物生長性能和抗病能力的改善研究,也許就可以開發(fā)出新型促生長飼料添加劑,替代一些抗生素?!眻F隊科研人員溫浩杰說,這個領域潛力巨大,是中藥材開發(fā)利用的“藍?!薄?/p>
白僵蠶是我國傳統(tǒng)中藥材,嵩縣有桑蠶2.3萬畝、養(yǎng)殖大棚450座。據(jù)測算,相比傳統(tǒng)絲繭蠶,白僵蠶每畝產值增加約2400元,且養(yǎng)殖周期縮短后節(jié)約養(yǎng)殖成本,合計能為養(yǎng)殖戶每畝增收約3200元。嵩縣當?shù)厣PQ企業(yè)與山西農業(yè)大學科研團隊合作,通過菌種侵染,成功培育出白僵蠶。如今,河南省科學院的科研團隊還在研發(fā)白僵蠶中藥美容產品,進一步延長產業(yè)鏈,豐富終端品類,提升產品附加值。
中原藥谷運營中心主任程順利介紹,科創(chuàng)園已建成中藥材種質資源與良種繁育中心、中藥活性成分發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新中心等7個創(chuàng)新中心、2個實驗室,成功轉化落地17項創(chuàng)新成果,“科創(chuàng)園將成為支撐嵩縣及周邊地區(qū)由‘天然藥庫’轉向‘中原藥谷’的關鍵一子?!?/p>
未來,“科技賦能,向新而生”的草木傳奇會持續(xù)演繹,不斷夯實“藥材好,藥才好”的耕作基石。